Fermentier-Set Le Parfait
Art.Nr.
Z-127868.0750-V
/ EAN Nr.
| Nettopreis | #product.netPrice# |
| Material | Glas |
| Material | Gummi |
| Farbe | transparent |
| Set mit | 1 Stk. |
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ab
CHF
20.55
Art.Nr.
127868.0750
/ EAN Nr.
4037839409861
Inhalt / Grösse 750 ml, H 13,7 cm, Ø 10,4cm
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20.55
Art.Nr.
127869.1000
/ EAN Nr.
4037839409892
Inhalt / Grösse 1 l, H 17,2 cm, Ø 10,7 cm
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CHF
22.10
Beschreibung
Drahtbügelglas komplett mit Gummiring, inkl. Fermentiersteinen, mit Ratgeber inkl. Rezepten.Prinzipiell kann jedes Gemüse fermentiert werden, aber am besten ist frisches, saisonales Bio-Gemüse, nicht-rafiniertes Meersalz verwenden. Lebensmittel während des gesamten Fermentationsprozesses immer mit Flüssigkeit bedeckt halten.
Gläser während der Fermentation ohne Gummidichtung verwenden (Entlüftung) oder beim Fermentieren mit Gummidichtung (WECK®, Le Parfait) bzw. mit Silikondeckel (WECK®-Glas) Deckel mind. alle 2 Tage kurz öffnen (Entlüftung).
Die Gläser während des Fermentationsprozesses dunkel lagern.