Bei Kaltzonenfritteusen befindet sich das Heizelement nicht unter dem Frittierbehälter, es hängt mit ein bis zwei Zentimeter Abstand frei im Öl. Das aufgeheizte Öl steigt nach oben, kühlt sich dabei ab und sinkt zurück auf den Behälterboden und sammelt sich unter dem Heizelement, der sogenannten «Cool Zone». Ideale Temperaturauswahl für jedes Frittiergut. Hochwertige Materialien. Reduzierung der unangenehmen Gerüche dank Filter, Kontrolle über den Frittierprozess dank Sichtfenster. Einfache Reinigung.
Profi-Heizsystem, Kaltzonenprinzip
Stufenlose Temperaturwahl 130 °C–190 C°
Kapazität: 3.4 Liter Öl, max. 1000 g Frittiergut
Gehäuse und aus Edelstahl
Thermogriffe aus Kunststoff
Deckel mit Metall-Dauerfilter und Sichtfenster
Frittier-Behälter mit Emaille-Beschichtung
Fritteuse komplett zerlegbar
Technische Daten
Länge
23 cm
Breite
39 cm
Höhe
25 cm
Farbe
schwarz / silber
Material
Edelstahl
Watt
2000
Inhalt
3.4 l
Inhalt
1 kg
Beschreibung
Bei Kaltzonenfritteusen befindet sich das Heizelement nicht unter dem Frittierbehälter, es hängt mit ein bis zwei Zentimeter Abstand frei im Öl. Das aufgeheizte Öl steigt nach oben, kühlt sich dabei ab und sinkt zurück auf den Behälterboden und sammelt sich unter dem Heizelement, der sogenannten «Cool Zone». Ideale Temperaturauswahl für jedes Frittiergut. Hochwertige Materialien. Reduzierung der unangenehmen Gerüche dank Filter, Kontrolle über den Frittierprozess dank Sichtfenster. Einfache Reinigung.