Direktstarter Kultur für die Herstellung vom Joghurt und Weichkäse. Das Joghurt wird mild und cremig. 1 Beutel = 5 DCU (Danisco Kultur Einheit) für ca. 40 l.
Technische Daten
Beschreibung
Direktstarter Kultur für die Herstellung vom Joghurt und Weichkäse. Das Joghurt wird mild und cremig. 1 Beutel = 5 DCU (Danisco Kultur Einheit) für ca. 40 l.