Unser Bestseller von lyophilisierten direktstarter Kulturen zur Herstellung von diversen Milchprodukten für kleine Milchmengen: Frischkäse (Quark & ??Sauerrahm), Weich bis Halbhartkäse (Raclette, Mutschli...). 1 Beutel = 5 DCU (Danisco Kultur Einheit) für ca. 100 l.
Technische Daten
Beschreibung
Unser Bestseller von lyophilisierten direktstarter Kulturen zur Herstellung von diversen Milchprodukten für kleine Milchmengen: Frischkäse (Quark & ??Sauerrahm), Weich bis Halbhartkäse (Raclette, Mutschli...). 1 Beutel = 5 DCU (Danisco Kultur Einheit) für ca. 100 l.